2 Recetas primaverales muy faciles

Hola a todos, hoy os traigo dos recetas perfectas para disfrutar en primavera, y además son muy sencilla de hacer.

Tarta de frutas

Ingredientes:

  • Masa fresca de hojaldre
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de maicena o harina de maíz
  • 400ml de leche
  • 3 cucharadas de azucar
  • Frutas varias (Planato,manzana,frutos rojos)

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Preparación:

Estiramos la masa de hojaldre y la pinchamos con un tenedor, para que no suba. Meteremos el hojaldre en el horno precalentado a 250Cº, el hojaldre estara durante 15 o 20 minutos a 225Cº+, pero esto dependerá del horno y de la potencia, los sacaremos cuando lo veamos dorado.

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Mientras el hojaldre se hornea haremos la crema pastelera, cogemos un bol que se pueda meter al microondas y en este ponemos los 2 huevos, las 3 cucharadas de maicena y de azúcar, por último los 400ml de leche y lo mezclamos, una vez mezclado lo metemos en el microondas 6 minutos a máxima potencia.

Mientras la crema pastelera está en el microondas cortaremos las frutas en rodajas pequeñas.

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Sacamos el hojaldre del horno y le untamos con crema pastelera, luego colocamos las frutas por bandas, yo he dejado una banda sin fruta, porque el hojaldre con la crema está delicioso.

El siguiente paso será cubrir la tarta con una pequeña capa de mermelada.

Una vez colocadas las frutas y extendida la capa de mermelada meteremos la tarta en el horno 10 minutos a 225Cº.

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Una vez sacada del horno la dejaremos enfriar, y si la metemos en la nevera mejor, ya que fresquita está más rica.

Granizado de frutos rojos

Ingredientes:

  • Frutos rojos (Moras,arandanos,frambuesas,fresas)
  • Té frio (Nestea)
  • Hielo

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Preparación:

Cogemos las frutas y las colocamos en una hielera, una vez colocadas lo terminaremos de rellenar con el té frio.

Lo dejaremos en el congelador un mínimo de 6 horas.

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Lo siguiente que haremos será colocar él una batidora los cubitos de té y frutos con un poco más de hielo y lo batiremos.

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Este granizado es muy sano, ya que no tiene azúcar pero si lo queremos más dulce solo tendremos que echar un poco de azúcar mientras le batimos.

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Bueno esto ha sido la 2º parte de la sección temporal primaveral, espero que os haya gustado que le deis a Me Gusta y que Comentéis y hasta entonces Chaiiii.

 

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